10月27日下午，由云南中茶茶業(yè)有限公司（以下簡稱“中茶云南公司”）?協(xié)辦的云南省第十六屆職工職業(yè)技能大賽茶葉行業(yè)茶藝師、評茶員決賽在普洱圓滿落幕。中茶云南公司榮獲“團體獎”和“優(yōu)秀組織獎”，代表公司參賽的兩名員工躋身評茶員決賽前十強。
本次大賽以“當(dāng)好主人翁，建功新時代”為主題，由云南省職工經(jīng)濟技術(shù)創(chuàng)新工程領(lǐng)導(dǎo)小組、云南省總工會、云南省人力資源和社會保障廳主辦，云南省財貿(mào)工會、普洱市總工會、普洱市人社局、普洱市茶咖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心承辦，滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院、云南中茶茶業(yè)有限公司協(xié)辦，旨在促進(jìn)全省茶葉行業(yè)從業(yè)人員的技能提升，弘揚云南多樣的茶文化，推動全省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量良性發(fā)展。
大賽設(shè)置了茶藝師和評茶員兩個工種，競賽均分為理論考試和實際操作兩部分，并側(cè)重實際操作能力的考評。實操部分茶藝師比賽要求從茶席及主題設(shè)計，茶、水、具配置，茶藝表演，茶湯質(zhì)量，解說等方面進(jìn)行展現(xiàn)，并體現(xiàn)云南各民族茶文化特色和內(nèi)涵；評茶員比賽要求能夠科學(xué)地審評茶葉，區(qū)分茶葉類別，鑒別茶葉品質(zhì)，熟練、準(zhǔn)確地應(yīng)用茶葉感官審評術(shù)語，并從茶形辨認(rèn)、品質(zhì)排序、茶品設(shè)計三個模塊對參賽選手進(jìn)行一系列立體、全面的考核。
作為本次大賽的協(xié)辦方，中茶云南公司高度重視，在上級主辦單位、承辦單位的指導(dǎo)下，從公司各部門挑選專業(yè)員工成立大賽籌備小組，并在整個大賽期間負(fù)責(zé)后勤工作，圓滿地完成了此次大賽的后勤保障工作。
據(jù)悉，截至目前云南省職工職業(yè)技能大賽已成功舉辦十五屆，吸引了350多個工種、500多萬職工踴躍參加。作為一家茶企，中茶云南公司此次不僅為大賽提供了后勤保障服務(wù)，更是遵循“以賽促學(xué)、以學(xué)促訓(xùn)、以訓(xùn)促發(fā)展”的大賽宗旨，積極選派職工參加比賽，并有兩名職工取得了評茶員決賽前十強的佳績。
